Brezeln und Laugengebäck
Unser bekanntestes Stück: die Brezel, schön knusprig an den Ärmchen. Dazu Butterbrezel, Laugencroissant, Laugenbrot und die Scharfe Berta.
Bäckerei und Konditorei in Bonlanden
Die Brezel, für die man einen Umweg fährt.
Wir sind eine kleine, familiengeführte Bäckerei im Herzen von Filderstadt-Bonlanden. Brot, Brötchen, Brezeln, Kuchen und Torten entstehen bei uns in der eigenen Backstube, und unser Tag beginnt dafür schon um vier Uhr morgens.
4,5
Google-Bewertungaus 154 Rezensionen
Heute
Mo-Fr ab 05:30 Uhr
Brezeln✦Butterbrezel✦Scharfe Berta✦Laugencroissant✦Kartoffel-Dinkel-Brot✦Dinkelseelen✦Laugenbrot✦Erdbeer-Vanille-Plunder✦Zwetschgendatschi✦Obsttorte✦Hochzeitstorten✦Schoko-Osterhasen✦
Aus der Backstube
Wenn Bonlanden noch schläft, sind wir schon am Ofen.
Böpple ist ein Familienbetrieb ohne Filialen. Was morgens in der Theke an der Marktstraße liegt, kommt aus unserer eigenen Backstube: knusprige Brezeln, eine große Auswahl an Brot und Brötchen, süße Stückle, Kuchen und Torten. Viele unserer Stammkunden kaufen hier schon seit Jahrzehnten ein, manche schon mit ihren Eltern.
„Wir haben täglich Mittagspause von 13.00-14.30 Uhr und schließen abends um 18.00Uhr. Aus dem Grund, da unser Tag bereits um 4.00-4.30 Uhr beginnt. Wir sind als Familie im Unternehmen tätig und freuen uns auch über Pausen.“
4:00
Uhr beginnt der Backtag
0
Filialen, nur dieser eine Laden
5:30
Uhr öffnet die Ladentür
Unser Sortiment
Vom Frühstück bis zum Nachmittagskaffee.
Was es gerade gibt, sehen Sie am besten direkt an der Theke. Ein paar Dinge, nach denen unsere Kundschaft immer wieder fragt:
Brot und Brötchen
Eine große Auswahl an Broten und Brötchen, darunter das Kartoffel-Dinkel-Brot, knusprig außen und locker innen, und die Dinkelseelen.
Kuchen und süße Stückle
Ordentliche Kuchenstücke, Erdbeer-Vanille-Plunder, Zwetschgendatschi in der Saison, Obsttorte und Croissants für den Kaffee.
Frisch vor Ort
Kaffee und Kuchen in unserer Sitzecke im Laden.
Zum Mitnehmen
Alles aus der Theke auch einfach für unterwegs.
Auf Bestellung
Torten und Kuchen für Geburtstag und Hochzeit.
Das sagen unsere Kunden
„Die mit Abstand beste Bäckerei in der Umgebung! Die Brezeln sind schön knusprig an den „Ärmchen“ und der Erdbeere-Vanille-Plunder ist ein Gedicht 😍 Hier wird noch traditionell gebacken so wie wir es mögen 🤗“
Rebekka auf Google, vor 3 Monaten
„Der beste Bäcker in Bonlanden. Besonders zu empfehlen: Scharfe Berta (Brezel).“
„Seit Jahrzehnten "die Bäckerei" vor Ort. Da gingen schon unsere Eltern hin und waren, wie wir, begeistert.“
Auf Bestellung
Konditorei
Torten für Geburtstag, Hochzeit und große Tage.
Ob Geburtstagskuchen oder zweistöckige Hochzeitstorte: Wir besprechen Ihre Wünsche persönlich mit Ihnen und backen die Torte in unserer Konditorei. Rufen Sie uns an, kommen Sie im Laden vorbei oder schreiben Sie uns über das Formular weiter unten.
Stefanie Weinmann
„Also ohne zu übertreiben die wohl mit Abstand leckerste Hochzeitstorte die ich je gegessen habe. Unsere Gäste waren begeistert. Von der Torte ist nichts über geblieben!! Super liebe Beratung! Und das Aussehen einfach nur ein Traum!“
Martina
„Wir haben eine zweistöckige Hochzeitstorte bestellt und unsere Erwartungen wurden weit übertroffen. Schon die Beratung war sehr kompetent und zuvorkommend. Es wurden alle unsere Wünsche berücksichtigt. Deshalb ist die Bäckerei für uns künftig die Nr. 1.“
Im Laden
Auf einen Kaffee in der Sitzecke.
Rechts im Laden gibt es einen kleinen Bereich zum Hinsetzen. Dort genießen Sie Ihr Stück Kuchen und Ihren Kaffee gleich vor Ort, mitten in Bonlanden an der Marktstraße.
„Jeden Besuch und Einkauf empfinde ich als herzlich. Es ist familiengeführ und das merkt man am Service. Tolle Beratung und höflicher, freundlicher Umgang, tolle Auswahl und sehr lecker. Es gibt innen rechts einen Bereich zum Hinsitzen und seinen Kuchen und Kaffee gleich vor Ort zu genießen. Die Atmosphäre ist unaufdringlich und gelassen.“
Stimmen aus Bonlanden
154 Rezensionen, ein Durchschnitt von 4,5 Sternen.
„So wünscht man sich eine Bäckerei. Hier zählt noch das echte Handwerk. Hier wird jeder fündig, da es eine große Auswahl an Brot und Brötchen gibt. Wir hatten noch nie ein Produkt, was nicht geschmeckt hat. Qualität wird hier groß geschrieben.“
„Der beste Bäcker weit und breit. Man merkt, dass er keine Filialen hat und alles wird relativ frisch gebacken. Die Brezeln sind sensationell“
„Normalerweise bin ich sehr sekptisch, was Kuchen und Torten angeht, bei den meisten sind die Stücke so klein, dass die Torte noch nicht einmal auf dem Teller stehen bleibt. Ich bin begeistert von den tollen Kuchen. Ordentliche Stücke, die man auf dem Teller nicht suchen muss, da ist auch der Preis gerechtfertigt. Qualität super toll. Habe dann auch noch eine große Brezel mitgenommen, auch hier kann ich nur Lob verteilen. Weiter so!“
„Karoffel-Dinkel Brot , knusprig aussen, innen locker - leicht.... Einfach der beste Bäcker für mich.... Weiter so ihr seid spitze Empfehlung... Schoko Osterhasen... und viele andere Leckereien....“
„Ich wohne erst seit Kurzem in Bonlanden und habe von einer sehr guten Freundin den Tipp bekommen und es hat sich wirklich bestätigt 👍 Super leckere Backwaren, ich liebe die Brezeln 🥨 und auch die süßen Sachen sind sehr nach meinem Geschmack. Das gesamte Team ist sehr freundlich und nach kürzester Zeit werde ich dort bedient wie wenn ich schon lange Kunde wäre. Kann man auf jeden Fall nur empfehlen 😊“
„Tolle Brötchenauswahl, Brezeln und Zwetschgendatschi hmmmmmmmmm.“
Ein Blick in die Theke
Besuchen Sie uns
Öffnungszeiten
- Montag05:30-13:00 Uhr14:30-18:00 Uhr
- Dienstag05:30-13:00 Uhr14:30-18:00 Uhr
- Mittwoch05:30-13:00 Uhr
- Donnerstag05:30-13:00 Uhr14:30-18:00 Uhr
- Freitag05:30-13:00 Uhr14:30-18:00 Uhr
- Samstag05:30-12:30 Uhr
- Sonntaggeschlossen
Täglich Mittagspause von 13:00 bis 14:30 Uhr, mittwochs ist nachmittags geschlossen. An Feiertagen können die Zeiten abweichen, am besten kurz anrufen.
Die Karte wird von Google Maps geladen. Dabei werden Daten an Google übertragen.
Rollstuhlgerechter Eingang und Parkplatz vorhanden.
Kontakt
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